Les 3 passoires de Socrates

Dans la Grèce antique, Socrate était connu pour être un grand Sage. Un jour, quelqu'un vint trouver le grand philosophe et lui dit :
"Sais-tu ce que je viens d'apprendre sur ton ami?"
"Un instant, répondit Socrate, avant que tu ne me racontes, j'aimerais te faire passer un test, celui des 3 passoires..."
"Les 3 passoires, quelles 3 passoires?"
"Mais oui, reprit Socrate, avant de me raconter toutes sortes de choses de choses sur les autres, il est bon de prendre le temps de filtrer ce que l'on aimerait dire. C'est ce que j'appelle le test des 3 passoires. La première passoire est celle de la vérité. As-tu vérifié si ce que tu veux me dire est vrai?"
"Non, pas vraiment. J'en ai simplement entendu parler..."
"Très bien. Tu ne sais donc pas si c'est la vérité. Essayons de filtrer autrement en utilisant une deuxième passoire, celle de la bonté. Ce que tu veux m'apprendre sur mon ami, est-ce quelque chose de bon ?"
"Ah non ! Bien au contraire!"
"Donc, continua Socrate, tu veux me raconter de mauvaises choses sur lui et tu n'es même pas certain si elles sont vraies. Tu peux peut-être encore réussir le test, car il reste une passoire, celle de l'utilité. Est-il utile que tu m'apprennes ce que mon ami aurait fait ?"
"Non. Pas vraiment..."
"Alors, conclut Socrate, si ce que tu as à me raconter n'est ni vrai, ni bien, ni utile, pourquoi vouloir me le dire ?"

Merci à Christian du club positif pour avoir transmis ce conte à ses adhérents

Petite annonce sexy...

à laquelle on a envie de répondre...

pardon à laquelle jai envie de répondre: OUI!!!

Merci Suchard pour cette invitation suggestive

(selon la campagne de pub décorant en ce moment même les panneaux publicitaires de notre bonne ville de Mulhouse et probablement aussi la France entière)

J'adooooore le Gianduja... merci Mamie Nova

Mamie Nova a élaboré une gamme de desserts.... excellents... impossible de résister. Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous parler du parfum Chocolat et Gianduja... un bonheur pour qui aime ce gout très marqué dans ce dessert...

Pas d'indication du nombre de calories ou de la composition en protéines, lipides et glucides... il vaut peut être mieux ne pas savoir pour le déguster en toute innocence!

On saura juste qu'il y a du lait entier, du sucre, 4,7% de chocolat, 3% de chocolat aux noisettes Gianduja, de la poudre de lait écrémé et des épaississants...

Trouvés au rayon frais de Cora
Prix: 1,47 euros (le 03/03/09) les 2
soit 0,735 euro pièce

On aime mais qu’est ce que le Gianduja ? Source Wikipédia

C’est une pâte de chocolat et de noisettes finement broyées, de sucre glace et de matière grasse (beurre pâtissier ou crème fraîche). Parfois selon la recette, on peut y trouver également des amandes broyées. Le gianduja se caractérise par son onctuosité.

Cette spécialité nous vient du Piémont en Italie qui en revendique l'invention en raison de sa production de noisettes. Son nom viendrait d’un personnage appelé Gioan d'la douja qui a inspiré une marionnette qui devint par la suite un des symboles de Turin.

Le Gianduja se différencie du praliné par le fait que le sucre n’est pas caramélisé, la pâte est broyée beaucoup plus finement et la proportion de matière grasse est plus importante. Mais il est à noter que la proportion de chocolat est également plus importante dans la gianduja que dans le praliné !

Revenons à Mamie Nova:

Mon Avis: excellent!
Bémols:
- l'emballage carton qui donne un léger gôut carton quand comme moi on racle le fond avec le désespoir de la pénurie... (mais ce bémol se transforme en plus en terme de recyclage),
-la texture qu'on aurait pu espérer plus crémeuse à l'ouverture du pot
- le conditionnement en lot de deux, ca ne le fait vraiment pas... on a pas du tout envie de partager et à peine y a t'on gouté qu'il n'y en a plus!
Note: *****
Et après? je remplis mon caddie

Vu sur Jennifer Aniston en couverture du Elle de cette semaine

Elle aussi aime les anges et porte un pendentif ...

... trouvé sur http://www.cristalange.com/

photo prêtée par le site www.cristalange.com

Brownies Gü

Voilà un bel emballage au design noir qui ne peut pas laisser les amateurs de chocolat indifférents... les autres non plus... on cherche des yaourts et finalement c'est cette boite toute noire dans un rayon tout blanc qui attire notre oeil et le retient. Impossible de retenir cette main qui s'élance vers cette boite type maxi-Rocher ou mini-Panettone pour l'attrapper et la glisser dans notre sac réutilisable...

A déguster tels quels ou légèrement réchauffés, 8 Brownies (libellé exact: 8 brownies-patisseries cuites au chocolate à 50% de cacao+noix de pécan") de 45 g chacun, contenant entre autre ingrédients usuels pour ce type de produit 27% de chocolat (contenant lui-même 50% de cacao) et 5% de noix de pécan...

444 kcal/100g
Protéines: 6,7 g
Glucides/Carb: 44,4 g
Lipides: 26,6 g
Fibre: 5g

Trouvés au rayon frais du Monoprix de quartier
Prix: 4,87 euros (le 17/02/09, Mulhouse)
soit 0,61 euro pièce

Son histoire trouvée sur le site (http://www.guchocolat.fr/)

"...est celle de James Averdieck, un anglais, expatrié à Brüxelles. Il tombe amoureux du chocolat belge et des desserts proposés dans les petites pâtisseries artisanales. Au moment de rentrer à Londres, il désespère de ne plüs retrouver ses petits plaisirs Bruxellois, et se dit que toüt le monde devrait avoir droit à de la pâtisserie de qualité en bas de chez soi ! Il se donne alors poür mission de proposer au plus grand nombre une nouvelle race de desserts ültra-qualitatifs, et créé Gü, une marque de desserts au chocolat haute qualité, moderne et sympa diffusée en GMS…"

Merci! Qu'est ce que c'est bon!

Mon Avis: excellent, n'ont rien à envier aux brownies des patisseries
Bémol: légèrement trop sucré à mon gout
Note: *****
Et après? Je rachète!