Poissons d' Avril

Il y a à Mulhouse un artisan Chocolatier qui fait de délicieuses merveilles depuis plus de 20 ans. Sa vitrine est décorée par ses créations au fil des saisons ou des évènements et fait saliver grands et petits. Sa créativité n'a pas de limites et son savoir faire lui permet de mouler le chocolat sous toutes les formes (raquette de tennis, trousse d'écolier, masques...) comme ici un des nombreux poissons qui ont décorés la vitrine fin Avril.

Vous y trouverez également des marrons glacés, des biscuits exceptionnels, des pâtes de fruits sans colorant, le tout fait maison bien entendu...

Le nom de cet artiste? Francis Metzger chez "Caprices" rue des Boulangers (ca ne s'invente pas!)

Bref une étape à ne pas louper quand on vient à Mulhouse!